今日で最終回です。有難うございました。
梅雨明けは一体いつ・・・？と思っていたら、
なんと台風
が近付いていますね。
皆さまの所は大丈夫ですか？
さてさて、今日で一応最終回。
何を書こうかな・・・と迷ったのですが、
うちにある二つのライン、「御代栄」と「北島」について
少し書きたいと思います。
うちは元々は「御代栄（みよさかえ）」という
商標のお酒を出しておりました。
（そのまたもっと昔は「酒半」だったそうです。）
そこへ社長が、「質実剛健。ビンに飾りも何もいらないから、
よりこだわった造りで、味だけで勝負するお酒を作りたい。」と
「北島」ラインを新たにスタートさせました。
かれこれ１０年ほど前のことでしょうか。
ライン、と言っても当初は１種類のみ。
手作りのラベルに手作りの木札をぶら下げていました。
それが今や、ＢＹ違いやら酒米違い、
把握し切れないほどの少量多品種ラインに。
精米歩合だけでも、５０％もあれば５５％もある。
この５％の違いって・・・
？
とにかく種類が多くって、
あると思っていたら予約分のみでもう無かったり、
無いと思っていたらどこからか社長が出してきたり、
どーん！とあっても寝かせ用だったり、
ワタシらにはさっぱり分からない謎の酒・・・。
（いえね、数字上の管理はちゃーんと出来てるんですけどね。）
分かっているのは社長ひとり。
お客さまにご質問等お受けしても、
ワタシたちにはまともにご返答する術もありません
。
それどころか、良かれと思ってお客様にお知らせしたりすると、
「それは○○限定やから、勝手に出せない。勝手に言うな
。」と来る。
・・・・・・・・全く付いて行けません・・・・・・・。
まぁ、それだけ社長の思い入れが深い、と言うことで。
以前にも書きましたが、
「ボクの酒」、「秘密の酒」という表現がぴったりの「北島」なのです。
これに対して、地元の方に親しんで頂いている
昔ながらの味わいを大切にした「御代栄」。
滋賀土産などのご贈答にもお使い頂けるよう、
美しい帽子をかぶっていたり、
立派な箱に入っていたりするお酒が沢山あります。
また、ご近所さんが、「うまい酒はいっぱいあるけど、
何と言っても金紋が一番！」と言って下さる
いわゆる定番の普通酒もあります。
最近では、「安穏人生」、「銷夏酒（しょうかざけ）」など、
ストーリー性のあるお酒も出てきました。
よく聞くキャッチフレーズではありますが、
『伝統と革新』の伝統が「御代栄」、革新が「北島」
といったところでしょうか。
うちのような２つのラインでお酒を造られているお蔵さんは
日本中結構どこにでもあります。
が、こんなに振り回されている感があるのは うちだけなのでしょうか
。
社長の思いが熱すぎて、付いていくのに必死です。
反面、「次は何が出てくるのかな。
今年は何に挑戦するのかな。」と、楽しみでもありますが
。
まだまだ進化を続ける「北島」と、どっしり構える「御代栄」。
結局は好みです。
美味しければいいのです。
これまたよくあるキャッチフレーズではありますが、
「味わいの、その先へ。」
その先にあなたが見る世界はどんなでしょう？
嬉しい時、哀しい時、
あなたのおそばに置いて頂けるお酒が日本酒でありますよう、
願っています。
そしてそれが、北島酒造のお酒であれば、
こんなに嬉しいことはありません。
永らく有難うございました m(_ _)m。
いつの日かまた、再開出来ますよう、
しばらく充電期間を頂きます。 ← 携帯も直さなね。
本当に本当に有難うございました 
。
最後の日本酒ブログランキングです。
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。
追伸：７月１５日から２１日まで
京都大丸さまにて試飲販売を行っております。
ワタクシもどこかで参戦させて頂きますよ♪。
是非お立ちより下さいませ
。
が。
。
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